来源: 最后更新:22-06-28 06:44:53
记者从今天举行的全省畜禽屠宰管理工作会知道到,在严惩屠宰病死畜禽、注水等违法行为的同时,山东将在全省逐渐推广宁阳、胶州等试点的“撤点并厂、 冷链配送”新模式,引导加工龙头企业通过入股、合作等方式,将小型屠宰场点转为购销、配送网点,纳入统一供应链管理体系,努力提高我省肉品消氛也全水平。 目前,山东共有生猪屠宰企业877家,其中小型屠宰点614家,占总数七成。
另外,畜禽屠宰监管正道辞‘‘九龙治水’’难题,截至7月底, 全省17个市、137个县(市、区)所有尽成职能移交,上下贯通的畜禽屠宰管理体制基本建立。东营、滨州两市所有县(市、区)都设立了孤立的畜禽屠宰管理 机构。山东省、市、县三级全面尽成移交光阴均走在全国前列。
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