杀鸡割什么位置（杀鸡割喉割哪个位置）
来源： 最后更新：22-06-24 01:34:29
导读：颈部位置。杀鸡作为一门技术活，最关键的一招就是割喉放血，摸索鸡的脖子，顺着脖子把鸡两肋的翅膀揪起来，一手抓住鸡，同时把鸡冠塞进指缝中，一手拿起菜刀，割喉放血即可。
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鸡肉是我们日常使用的几种肉类之一，有时候在菜市场购买的死鸡，我们无法确认鸡的健康状况，所以购买活鸡自己宰杀更加放心。那么杀鸡割什么位置？
最佳答案：
颈部位置。杀鸡作为一门技术活，最关键的一招就是割喉放血，摸索鸡的脖子，顺着脖子把鸡两肋的翅膀揪起来，一手抓住鸡，同时把鸡冠塞进指缝中，一手拿起菜刀，割喉放血即可。
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