来源: 最后更新:22-06-16 11:28:14
后腿肉每斤单价16元,五花肉17元,里脊18元,排骨21元左右……6月29日,闻说全国猪价下跌,家住成都武侯区凉水井街的市民黄芳在凉水井菜 市场却发明肉价依然“坚挺”。黄芳的信息来自于一周前——不少地方报道称猪价迎来“暴跌”。对此,省农业厅信息中央高级畜牧师钱亮表示,从四川情况看,在 如此高位基础上,集体跌幅并不是很大。
据四川生猪监测预警系统监测,6月第4周68个监测县仔猪、母猪价格自开年持续上涨近7个月后首度归调,肥猪、猪肉价跌幅增大。具体看,育肥猪 均价每公斤跌0.29元,仔猪跌0.4元,后备母猪每头跌5元,猪肉零售价在上周每公斤略跌0.05元基础上再降0.16元。“这是每年夏季6-8月都要 濒临的常规性、阶段性调整。”钱亮据多年生猪监测数据如此判断,现在说拐点降临还为时过早,从集体生产情况看,母猪产能还在恢重中,到供大于求还有个过 程,3月时母猪存栏还环比惯性式略降,4月才恢重,就是证据。农业部全国4000个监测点数据显示,5月生猪存栏量环比增0.4%,仍低于同比 2.90%,表明生猪供应偏紧格局并未根天性改变。“预计国庆以后至明年春节前后现拐点。”钱亮建议各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时补 栏、适时出栏,不要盲目跟风。
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