来源: 最后更新:24-07-31 04:40:21
生牛肚一般要煮半小时才能熟,我们可以往锅里放一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水,再将它和萝卜、清水、胡椒粉、食盐等物倒入锅中熬煮即可。
我们平时如果想要烹饪牛肚的话,那一把都需要将牛肚放入高压锅中熬煮半小时左右,这里我们可以选择往锅里添加一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。
熬煮牛肚的方法其实非常简单,我们只需要先将购买回来的牛肚和白酒、生姜一起放入锅中焯一会水,然后再将它捞出来切成条状备用,同时还要准备好适量的白萝卜丁。
接着往牛肚中倒入花生油进行搅拌,再把它和萝卜、清水、胡椒粉、食盐等物一起倒入锅中熬煮,半小时后盛出锅内的食物并撒上一把葱花即可食用。
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