黄鳝的家常做法（黄鳝的家常做法大全）
来源： 最后更新：24-07-28 02:54:32
导读： 葱切段备用，姜切片备用，蒜切块备用，黄鳝去头，切段备用。热锅到油，下入姜片、蒜块，葱段爆香，倒入黄鳝翻炒30秒，加入黄酒加盖焖煮1分钟，揭盖后加
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葱切段备用，姜切片备用，蒜切块备用，黄鳝去头，切段备用。
热锅到油，下入姜片、蒜块，葱段爆香，倒入黄鳝翻炒30秒，加入黄酒加盖焖煮1分钟，揭盖后加入老抽、生抽翻炒均匀，再加入糖进行翻炒，加水150克，转小火加盖焖煮10分钟，加入胡椒粉、盐翻炒均匀，最后淋上香油翻炒即可出锅盛盘，完成。
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