当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

莜面蒸几分钟熟了（蒸莜面蒸几分钟就熟了）

来源： 最后更新：24-07-14 05:04:10

莜面蒸15分钟就差不多熟了，在蒸制的时候不能蒸太长时间，否则会出现将其蒸老蒸硬的情况，影响口感。莜面制作方法较为简单，将莜麦炒熟磨成面之后，再将其用开水泼熟，和好之后就能捏成形状上锅进行蒸制了。

莜面蒸制时间

莜面是我国一些地区的传统美食，在山西、内蒙古、康保等地区是莜麦面食品的统称，它含有钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质，还能预防各种疾病，很多人都非常喜欢吃，也会自己动手在家制作。

莜面蒸制时间并不长，基本上制好之后上锅蒸15分钟左右就可以了，若是蒸制的时间太长，难免会出现蒸老蒸硬的情况，影响口感。在制作蒸面的时候，首先要将莜麦炒熟，磨成面，接着再将莜面用开水泼熟，和好之后就可以捏成各种花样放到蒸笼里面蒸了。

另外还需要说明的是，在蒸莜面的时候不管是用冷水或者是热水都是可以的，但是要是用冷水和面的话，莜面是不能制成各种形状的，所以有时候外形看起来没有热水和面的好，但是具体还是需要根据个人的习惯与喜好进行制作。

标签: 几分钟  熟了  莜面蒸  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1955874.html

大灯起雾是不是质量问题 大灯起雾有没有问题

网站首页 返回栏目

暂无