当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

肉臊子干拌面的做法 肉臊子干拌面的肉臊子咋炒

来源： 最后更新：24-06-25 01:18:24

肉臊子干拌面的做法：

1、准备所需材料。

2、莜面放入盆中，用200g的开水烫面，边倒开水边搅拌成絮状。

3、揉成面团后再抓揉，使面团更光滑筋道。

4、面团分割成四份。

5、擀开成3mm厚的面片。

6、电饼铛刷油预热，将面片放入热电饼铛烙熟。

7、烙熟的面片晾凉后切条备用。

8、平菇和海鲜菇用开水烫一下，然后晾凉挤干水分。

9、配菜。

10、炒锅热油，先下入大葱和香菜根翻炒出香味。

11.放入豆腐块翻炒，调入适量生抽翻炒匀。

12.下入平菇翻炒，调入适量盐入味，然后再倒入肉臊子翻炒匀，放入海鲜菇，倒入开水。

13.水煮开后，下入切好的莜面条，下入青菜，1分钟即可出锅，出锅前撒入香菜叶。

标签: 做法  肉臊子干拌面  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1936538.html

旧县属于哪个市 北京旧县属于哪个市

网站首页 返回栏目

暂无