请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

煮粥怎么才能粘稠啊 怎么煮粥才会粘稠

来源: 最后更新:24-05-25 06:52:35

导读: 想要煮粥粘稠,需要注意以下几点:1、水米比例;2、热水下锅;3、火候;4、搅拌。1、水米比例:适当的米水比例,能让粥口感更怡人,喜欢煮稠粥需要控

想要煮粥粘稠,需要注意以下几点:1、水米比例;2、热水下锅;3、火候;4、搅拌。

1、水米比例:适当的米水比例,能让粥口感更怡人,喜欢煮稠粥需要控制米水比例,一般来说稠粥的米水比例是1:4。

2、热水下锅:熬粥的时候,如果直接冷水下锅,大米可能容易粘锅,会使熬出来的粥有一股糊味,用热水熬粥就不会出现这个问题,热水熬粥会让熬出来的粥更加粘稠。

3、火候:粥喝起来香不香和火候有很大关系,先用大火煮开,再转文火熬煮二三十分钟是常用操作。粥的香味由此而出。

4、搅拌:搅拌后的粥,米粒会更松绵稠糯,粒粒饱满。水刚倒入锅中的时候搅拌几下,之后转用文火煮,在最后的十分钟一直不停搅动,直到调制出黏稠状态即可。

煮粥的方法如下:

1、将南瓜去囊洗净切块。

2、将米洗净放入锅中。

3、锅中加水放入南瓜。

4、中大火翻搅到水滚,然后转小火。

5、小火煮到米开花,南瓜变软、变烂就可以加一点点盐关火了。

标签: 粘稠  煮粥  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1903764.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3