当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

黑荞麦和白荞麦的区别 黑荞麦和荞麦有什么区别

来源： 最后更新：24-03-25 09:30:22

二者主要是口感上的区别，黑荞麦较苦，而白荞麦口感较为细腻，吃起来基本没有苦味。

荞麦的简介

荞麦具有良好的适口性，用途广泛。可做面条、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭。也可以做挂面、灌肠、麦片与各种高级糕点和糖果。还可以做荞麦酿酒，荞麦茶等饮料。

关于荞麦的起源，日本植物学家星川清亲认为日本种植的荞麦是八世纪由中国经朝鲜半岛传播而来。原产地是在亚洲东北部、贝加尔湖附近到中国的东北地区，具体的传播过程是在唐朝时期由北向南传入中国内地。

标签: 荞麦  区别  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1832081.html

怎么保持健康英语（我们怎么保持健康英语）

网站首页 返回栏目

暂无