茄子隔夜还能不能吃 烧熟的茄子隔夜还能不能吃
来源： 最后更新：24-01-17 11:15:48
导读：最佳答案茄子隔夜不能吃。尽管在烹调的高温作用下，茄子中的酶已经被消灭，但是蔬菜冷却之后，会接触空气中的微生物。其中许多微生物都有硝酸还原酶的作用，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的接触面。因此茄子隔夜不能吃。
-
茄子隔夜不能吃。尽管在烹调的高温作用下，茄子中的酶已经被消灭，但是蔬菜冷却之后，却会接触空气中的微生物。其中许多微生物都有硝酸还原酶的作用，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的接触面，而口中的唾液也含有细菌和酶类。因此，食用过的茄子比没有经过翻动的菜会更快地产生亚硝酸盐。因此不可以继续食用。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
辽宁省哪个银行可以预约龙年纪念币纪念钞2024辽宁省中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、中国邮政
丹东天主教堂简介（丹东天主教堂简介资料） 怀胎十月 孕妈咪的那些难言之痒该如何防治 吴浩已调离江西，此前担任省委常委、组织部部长 独家对话被困涵洞6天6夜的9岁男孩：一直坚信父母在找他 靠坚强意志力等来救援
栏目导航
热门标签
热门文章
-
蛋白含量高的食物排名 蛋白含量高的食物排名表 24-01-17
-
蜡光纸是什么纸（蜡光纸是什么纸会湿吗） 24-01-17
-
天然气管道着火的正确处理方法 天燃气管道起火 24-01-17
-
呼和浩特铁路局加开停运公告（呼和浩特铁路停运最新消息） 24-01-17
-
山西的文化特色总结（山西的著名地方文化特色） 24-01-17
-
32寸液晶电视价格波动因素，八大32寸液晶电视 24-01-17
-
五一劳动节的介绍（五一劳动节的介绍英语） 24-01-17
-
鸣蜩是几月份（鸣蜩的意思） 24-01-17
-
宁夏医科大学2024年寒假放假时间安排 宁夏医科大学2021年寒假放假时间 24-01-17 -
中年男性要多吃富含性激素的食物（中年男性要多吃富含性激素的食物吗） 24-01-17
