当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

怎么做酸菜（怎么做酸菜鱼的视频）

来源： 最后更新：24-01-05 03:28:36

做酸菜需准备材料：白菜、萝卜、腌制盐、高度酒、白糖、生姜。一共五个步骤，下面是做酸菜详细操作：

操作/步骤

1

切包菜

将包菜去掉残缺的皮，用无油无水的菜板子和刀，将包菜切成四瓣备用。

2

洗净食材

白萝卜切成1CM左右宽长条，所有食材洗净放一旁备用。

3

沥水晾凉

选一口无油的锅，倒入适量清水煮开，将菜烫几秒钟，取出后放沥水篮上晾凉。

4

撒盐

腌制盐撒薄薄一层，铺上一层菜撒一层盐，烫菜的水凉后倒罐子中没过菜，加白糖，浇酒防腐，盖盖子，浇水。

5

储存

将罐子放在不见光且通风的地方，10天左右即可。

END

总结：以上就是关于怎么做酸菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 酸菜  怎么做  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/zonghe/1731129.html

摊饼面糊怎样做 平底锅摊饼面糊怎样做

网站首页 返回栏目

暂无