竹盐和普通盐有什么区别竹盐与普通盐有啥区别

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竹盐和普通盐有什么区别竹盐与普通盐有啥区别

来源：最后更新：23-12-18 12:14:17

导读：最佳答案主要区别在于加工方法、成分、化学性质、口味等。1、加工方法：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。2、成分：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。3、化学性质：普通盐PH=6.8-7（弱酸性），竹盐PH=11-12（碱性）。

主要区别在于加工方法、成分、化学性质、口味等。
1、加工方法：普通盐用140℃蒸发法，竹盐用1300℃以上烤制法。
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2、成分：普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素，竹盐NACL93%水含几十种微量元素。
3、化学性质：普通盐PH=6.8-7（弱酸性），竹盐PH=11-12（碱性）。
4、口味区别：普通盐苦、咸、口渴竹盐甜、咸、止渴。

标签: 化学性质竹盐微量元素

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