来源: 最后更新:23-05-21 11:21:23
灵芝生长发育的基本环境条件主要包括营养、温度、湿度、光照、通气、酸碱度等。本文重点介绍一下灵芝生长温度多少,并时谈谈灵芝生长的环境是什么,供种植灵芝的朋友们参考。
灵芝属高温菌,其菌丝可在6℃-36℃范围内生长,可耐0℃左右低温及38℃的高温,菌丝最适生长温度为24℃-27℃;子实体生长温度范围为10℃-32℃,由于灵芝具有恒温结实的特性。
所以,子实体生长期间温度最好控制在26℃-28℃。温度偏低时,不能形成菌盖,即使勉强能够形成,长速慢,产量低,质量差;温度较高时,长速快,但子实体细小、菌盖较薄;高于35℃,子实体死亡。
灵芝是典型的木腐菌。在人工栽培条件下,主要利用阔叶树木屑、棉籽壳、麸皮、玉米粉、蛋白胨、尿素等作为栽培基质。
其中:阔叶木屑和棉籽壳含有较高数量的木质素、纤维素,可作为碳源物质满足其对碳素营养的生长需要;麸皮、玉米粉、蛋白胨、尿素等蛋白质含量较高,可满足灵芝生长对氮素营养的需求。
灵芝生长的水分包括培养料的含水量和空气相对湿度两个方面。灵芝在菌丝生长阶段,培养料的含水量一般掌握在60%-65%,空气相对湿度一般控制在65%-70%。
出芝阶段,培养料的含水量还应掌握在60%-65%间,通过空间洒水调整空气相对湿度在90%左右。不可过高或过低,当空气相对湿度高于95%,就会因通风不良而出现畸形菇,甚至会造成病虫害的发生;当空气相对湿度低于60%,子实体生长就会受到抑制。
灵芝也是好气性真菌,对二氧化碳比较敏感。在菌丝体生长阶段,要求空气要新鲜,一般要求空气中二氧化碳浓度在0.3%以下,不可高于5%。过高浓度的二氧化碳会抑制菌丝生长。
在出芝阶段则应调控二氧化碳浓度在0.1%以下,菇棚内以空气新鲜、无异味为最佳,在此环境下形成的灵芝盖厚、柄短,商品性高。
如果生长环境的二氧化碳浓度过高,会使菌盖不能分化,形成珊瑚状或鹿角状的无菌盖灵芝。
在菌丝生长期间不需要光线,在完全黑暗条件下生长最快,光线对菌丝生长有抑制作用;
而在出芝阶段要求散射光照射,无光条件子实体难形成,或成无菌盖的畸形菇,光弱子实体瘦小,强光下生长也会受到抑制,光照强度在100-800勒克斯范围内生长最佳。
灵芝菌丝宜生长于ph值为5.5-6.5的弱酸性培养料中,当超出该范围时菌丝明显细弱,生长速度降缓,严重时菌丝生长停滞,或不能形成子实体。
在生产操作中,一般培养料的ph值可调整到7.5-8.0,经堆积发酵、装袋及灭菌等工序后,ph值将自动下降至较合适水平。
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