来源: 最后更新:23-05-15 09:04:43
1、肠胃虚寒者,动脉硬化者不宜吃豆腐。
2、因为豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用,并且对易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐,豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
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