来源: 最后更新:23-05-06 11:13:53
养鱼先养水,水好鱼肉的质量高。水质好时鱼儿不得病,不吃药,不被污染,肉味自然鲜美。
水是鱼类乃至所有动、植物生存最重要而不可缺少的营养物质。食物被鱼类吃下后,其消化、吸收、运转、排泄都靠水来推动,没有水,一切都不成。如果水中有毒,也容易被鱼类吸收,进入鱼体长期被储存,这药物污染鱼类一旦被污染过量就可致死鱼儿。因此,水的好坏,是养殖业成败的决定因素之一。
怎样的水叫养鱼好水,这个问题国家已有标准。主要内容为:①水体不能有异味、异色、异臭。②水中的悬浮物、漂浮物及水面出现油膜、浮沫,不得超过10毫克/升。水中的酸碱度应为65-85,海水70-8.5。尤其是水中溶氧应高,在任何时候不得低于3毫克/升。
国家养鱼水质标准还十分具体规定了许多有害物质在水中的的限量,概括的说如汞、铅等重金属最好不能进入养鱼池,农药、造纸、化工等厂的污水、洗涤剂的溶液都不能进入水体中,这些水都是污染鱼类的有毒物质,哪怕当它处于微量时,被鱼吃人后存留在鱼体内,即便鱼长得肥大,但其味道不美,甚至有异味,危害人的健康。
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