葱爆蛤蜊肉的做法
来源： 最后更新：23-04-21 03:39:26
导读：1、把买回来的蛤蜊用清水养半小时，待煮时充分清洗后捞出备用。2、锅中加入油，葱姜蒜，爆炒出香味后加入蛤蜊。由于蛤蜊在煮的过程会出水，因此要用大火翻炒3、待蛤蜊差不多都开口后说明已经煮熟，此时可以加入料酒、酱油等调味。4、
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1、把买回来的蛤蜊用清水养半小时，待煮时充分清洗后捞出备用。
2、锅中加入油，葱姜蒜，爆炒出香味后加入蛤蜊。由于蛤蜊在煮的过程会出水，因此要用大火翻炒
3、待蛤蜊差不多都开口后说明已经煮熟，此时可以加入料酒、酱油等调味。
4、充分翻炒后，待蛤蜊全部开口即可盛出装盘。
标签: 葱爆蛤蜊肉的做法
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