来源: 最后更新:23-03-09 09:50:44
目前,广东梅州捕获中国最大的罗非鱼:体长59厘米、宽32厘米、厚12厘米。罗非鱼是我国主要养殖的水产品之一,其肉质较鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量较高。一般情况下,人工养殖的罗非鱼其体重为1斤左右。
一、罗非鱼可以长多大
1、目前,在广东梅州捕获中国最大的罗非鱼体长为59cm、宽为32cm、厚为12cm。罗非鱼原产于非洲,属于热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种,罗非鱼具有生成快、产量高、疾病少、食性杂、繁殖力强等优点。
2、罗非鱼是我国主要养殖的水产品之一,其肉质较为鲜美、少刺,蛋白质含量非常高,含有人体所需的8种氨基酸,其中谷氨酸与甘氨酸含量非常高,一般人工养殖的罗非鱼体重为1斤左右。
3、罗非鱼因以上优点而深受大众的喜爱,素有白肉三文鱼、21世纪之鱼之美称,近几年来,已成为养殖、加工和出口的热点之一,现在中国罗非鱼的养殖地主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主,除了内销外,少数企业利用罗非鱼制作鱼片和鱼排等食品出口国外,属于优良的养殖品种之一。
二、罗非鱼的品种介绍
1、目前中国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼,个体较大的尼罗罗非鱼(联合国粮农组织推荐)。在生产上一般采用福寿鱼和尼奥鱼,以及其它全雄非鲫。
2、目前中国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼,帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、黄边黑罗非鱼,还有杂交品种如奥尼罗非鱼、福寿罗非鱼、红罗非鱼等等。
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