来源: 最后更新:23-02-15 02:26:55
石凉粉原料是石花籽,它是一种原产于秘鲁的植物,通常生长在田边、荒地,可全草入药。用石花籽制作石凉粉要先用纱布将石花籽包起来放入水中搓洗,再往水内加入石灰水等它凝固即可,做好的石凉粉口感爽滑、消暑解渴,常搭配薄荷汁一起食用。
石凉粉原料是石花籽
石凉粉是河南省信阳市的特色小吃,它的外形和果冻非常相似,属于豫菜系,是一种以天然植物——石花籽为原料制成的小吃,因为绿色、健康而深受人们的欢迎,常搭配薄荷汁一起食用。
石花籽介绍
石花籽是一种原产于秘鲁的植物,它又可以叫做冰粉籽系假酸浆的种子,通常生长在田边、荒地,可以全草入药。用石花籽制作出来的石凉粉口感爽滑,有很好的消暑解渴、清热解毒、利尿镇静的效果。
石凉粉怎么做
石凉粉的制作方法非常简单,只需要先用纱布将石花籽包裹起来,再放入凉水中反复的揉搓,将它内部的粘液都揉搓出来,然后将水中的种子都过滤出来再倒入适量的石灰水,等待一段时间之后水就会凝固并变成可以吃的石凉粉。
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