来源: 最后更新:23-02-14 07:24:08
白酒如果度数比较高,不开封能够保存很久,市面上经常有十年、二十年的白酒,这就是密封贮藏而来。如果白酒度数比较低,只有十几度,那一般可以保存2-5年都是可以的。底部白酒不开封香味也会变得非常的淡,如果保存受热了,还会出现陈味。
白酒的保存环境需要干燥、底温,不能受热,并且要密封好。高度白酒(40度以上)保存若干年都是可以的,曾经有新闻显示,从战国墓中出土的酒打开后还是香味扑鼻,由于时间长了,有些氧化作用,酒的颜色也变得绿色了,所以要密封好,低温干燥窖藏可以保存很久。
白酒长期保存的方法
先拧紧瓶盖,将保鲜膜把瓶盖包好,用透明胶带缠紧,再用蜡烛封起来,也可以将融化的蜡烛用刷子涂抹上瓶口密封即可,这样保存的方法是不能中途开启,如果是塑料盖还可能会导致瓶盖变形。
第二种方法是采用透明胶带缠绕,将瓶口的位置用透明胶带绷直拉紧缠绕,这样可以保存很久,不拆的话就可以一直浜村,这样的方法比用蜡的效果要差一些,容易跑酒。
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