来源: 最后更新:23-02-11 08:14:33
清洗毛肚时要先初步将毛肚上的杂物处理干净,然后使用盐、醋、面粉或小苏打搓洗毛肚的表面,再用清水将它冲洗几遍即可。用面粉清洁毛肚的时候,要先把冲洗干净的毛肚放入加了生姜、醋、面粉的水中浸泡十分钟,这样毛肚才能更彻底的被清洁。
盐:抖干净毛肚的杂物后,用清水将毛肚冲洗几遍,然后在毛肚上撒上适量的食盐,用手反复搓洗,特别是毛肚的褶皱处,搓洗好后用清水反复冲洗几遍,即可去除毛肚的粘液和气味,以及一些脏东西;
醋和面粉:毛肚抖尽杂物冲洗过后,将其放入碗中,加入适量的生姜、醋、面粉,揉搓均匀后浸泡10分钟,然后用清水将毛肚搓洗干净,这样可以很好的去除毛肚的气味以及脏东西;
小苏打:将毛肚抖尽杂物,用水冲洗过后,撒上适量的小苏打,用手揉搓毛肚,然后用水冲洗,即可去除毛肚的异味,也可将毛肚清洗干净。
先将毛肚中的杂物抖干净,用清水将毛肚表面的污垢洗净;
将毛肚放入碗中,加入适量的食盐、面粉、醋,揉搓均匀后,浸泡10分钟;
将浸泡好的毛肚,用清水反复冲洗即可。
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