来源: 最后更新:23-02-10 09:01:57
成熟的南果梨中含有少量的酒精,因为南果梨的果肉中含有大量的糖分,在果肉成熟之后,就会自然发酵,会散发出轻微的酒香味,这种带有酒香味的南果梨成熟度高,而且口感相对来说也会更好吃一些。
南果梨是辽南特产,也是梨子的一种,9月份左右就开始成熟上市了。一般人群都是可以适量食用的,它的外表色泽鲜艳,果肉吃起来口感细腻,酸甜可口,由于南果梨是在含有富铁的土壤中培育出来的优良品种,因此,南果梨中的矿物质丰富,尤其是铁元素,经常吃可以给身体补充微量元素,更有益于健康。
如果买回来的南果梨如果没熟,也可以吃,但是口感不是很好,这时可以采取xiangjiao香蕉催熟和粳米催熟两种方法,将南果梨、香蕉和梨放入同一个塑料袋中,扎紧口袋,两三天就能催熟。用粳米的话,需要用粳米将南果梨完全覆盖,也要封好口,3天左右就可以吃了。
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