来源: 最后更新:23-02-10 01:42:36
百香果果酱的保存时间最多在2个月,自制的百香果果酱会加热,加热过程中绘消灭一些病菌,从而减缓变质速度。自制的百香果酱需要密封放入冰箱冷藏保存,在中途打开的时候要用干净无水的勺子舀出,百香果酱保存过程中不能进水。
自制百香果酱需要准备一颗百香果、冰糖以及雪梨肉,也可以是pingguo苹果肉。将百香果汁挖出放入碗中备用。将雪梨肉切块,和冰糖粉放入料理机中,用料理机打成糊状,最后倒入锅中,把备用的饿百香果汁也倒入锅中,还可以加入2勺蜂蜜,开始小火慢熬大约1小时即可,百香果酱可以挂住勺子上就可以等其自然冷却放入容器保存了。
百香果酱装入瓶子中如果一直密封可以最多保存2个月,如果中途打开过,建议食用时间是在2周左右。自制百香果酱毕竟没有太多的添加剂,还是建议保存2周左右,尽快食用完。
百香果酱可以每天早上搭配面包片一起吃,涂抹在面包片上味道非常好,而且吃起来方便,快捷,适合上班族的人作早餐必备食品。百香果酱还可以做饮料,用适量果酱兑一些凉白开冲泡,作为夏季冷饮。
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