来源: 最后更新:23-02-09 05:46:28
刚采摘的人参果常温下能存放15天左右,如果放入冰箱冷藏保存,大约能保存1个月。已经成熟的人参果在常温下存放3-5天,放入冰箱保存10天左右。人参果糖分含量高,如果果皮还没有完全变黄,可以放在常温下保存久一些,最好还是放冰箱冷藏。
人参果的保存时间是根据采摘成熟度来决定的,一般采摘人参果都是在八成熟的时候就摘下来,这样便于运输和售卖,从采摘到完全成熟大约需要2周的时间,这样有充分的时间去售卖。我们在市场上能够买到的人参果,大多都是九成熟或者完全成熟的人参果,最好放冰箱用保鲜膜包裹保存。
人参果营养丰富,果肉清爽多汁,是很受欢迎的一种水果,由于人参果含有较多的糖类,水分以及维生素,所以保存的时间不长,一般刚成熟的人参果,在常温下最长能保存10天,再往后保存人参果的口感就开始下滑了。如果是熟透的人参果,保存3天为宜。
人参果放在冰箱保存是最合适的,如果没有冰箱,就放在阴凉、干燥、通风的地方保存。放在冰箱保存的人参果要用保鲜膜包裹好,密封保存,避免和其他食物串味。新鲜的人参果在常温中大多只能存放10天,如果是熟透的人参果,放久了可能会腐烂。
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