来源: 最后更新:23-02-08 12:01:51
在柚子身上用水果刀横着划一圈,不需要太深,以免伤及果肉。然后再用一个勺子从切口处塞进果肉和果皮间绕一圈,另外一边也是如此,就可以使柚子皮从果肉两边脱落了。再用一个牙签,沿着柚子每一瓣的线条划开剥出柚子果肉即可,这样剥出的柚子不伤皮且完整。
其他剥柚子皮的方法:
首先将柚子表皮洗净,然后在柚子从光滑的顶端,切上个十字花或者米字,再顺着从十字或米字的中心点的切口撕下去,这样就较容易的将柚子皮去掉了。
其他剥柚子果肉的方法
剥完皮之后,用刀在顶端划上一刀,方便将柚子掰成凉拌,此时可以直用牙线,利用尾部的小尖尖把包裹着柚子肉的薄衣去掉,就可以看到晶莹透的柚子果肉了。
吃不完的果肉不要直接放到常温下保存,否则非常容易变质,要想保存更长时间,可以将其装在保鲜袋中密封好,然后再放进冰箱保存,注意要和其它味道比较大的食物分开放,以免串味变质。
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