来源: 最后更新:23-02-01 06:34:17
首先准备一个大盆,清洗干净,放入新鲜花甲。烧一壶开水,晾至水温降下来,手摸不会烫即可。将温水倒入盆子中,浸泡花甲,温水可以加速花甲的呼吸。继续在水中加入食用油和盐,并静置半小时,即可吐沙完成。
1、准备工具
首先我们需要准备一个大一点的盆子,将盆子清洗干净,并将新鲜花甲放入盆中。
2、准备温水
烧一壶开水,将开水静置,至水温降下来,手摸不会烫,温热即可。
3、温水浸泡
将温水倒入盆子中,浸泡花甲。
4、加油
继续在盆子中加入食用油和盐,静置半小时,即可吐沙完成。
备注:温水可以让花甲的呼吸变快,就可以快速吐出沙子。而油在水面上漂浮,可以隔绝空气,更加速花甲吐沙的速度。
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