来源: 最后更新:23-01-26 01:14:00
1、可乐鸡翅。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎,锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入蒜炒出味,倒入可乐,加入酱油小火烧15分钟左右,最后转大火收汁就好了。
2、黑胡椒脆皮鸡翅。鸡翅洗净沥干加人黑胡椒烤肉料,黑胡椒粉,料酒。拌匀腌制4小时以上,生粉,面粉,鸡蛋,盐,加适量的水和匀,腌制好的鸡翅裹上调好的面糊。再在燕麦里滚一圈,均匀裹上一层燕麦。再将鸡翅进油锅小火慢炸,成金黄色捞出。
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