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鸡腿菇的常见病害防治方法（鸡腿菇的处理方法）

来源： 最后更新：23-01-15 08:16:17

鸡腿菇学名毛头鬼伞，因其形状像鸡腿，肉质似鸡丝而得名鸡腿菇，它的营养丰富、味道鲜美，营养价值极高。鸡腿菇的的适应力强，外加期经济效益保持，吸收很多人栽培，但是在栽培时，病害是危害鸡腿菇生产的主要因素。下面随小编一起来看看鸡腿菇常见病害的防治方法吧。

1、鸡爪菌

鸡爪菌是一种危害比较严重时寄生性的病原真菌。主要发生在鸡腿菇的子实体形成和生长期，应其子实体酷似鸡爪而得名。在鸡腿菇菌丝生长时，受到土壤中的病原菌丝侵扰，二者结合生长，生长出鸡爪菇。发生时鸡爪菌呈暗褐色，与鸡腿菇的基部相连，菌丝会和鸡腿菇抢占养分并会移栽鸡腿菇生长，导致鸡腿菇严重减产，甚至绝收，一般发生在阴暗潮湿、通风不良的环境。

防治方法：选择优质的菌种，培养料一定要干燥、新鲜、无霉变，可在培养料中加入低浓度多菌灵药液，能抑制杂菌的生长。一旦发现鸡爪菌要及时挖除，以免病菌继续扩散，并对感染处做好药物处理。

2、腐烂病

腐烂病是常见的细菌性病害主要危害子实体，在子实体形成初期发病时，子实体变为褐色，后来菌盖变黑腐烂，只留下菌柄。在高温高湿、通风不良的环境易引发此病，另外在夏季时反季节栽培也易感染此病。

防治方法：在栽培前要用石灰水、漂白粉或金星消毒液对菇棚彻底消毒灭菌，控制好空气湿度和覆土的含水量，而在发病时可用农用链霉素防治，并及时拔除病菇，以免传染其他菇。

3、褐斑病

褐斑病主要危害子实体表面组织，不会深入菌肉内，发病时子实体菌盖或菌柄上出现褐色的病斑，随着病情发展逐渐扩大，最后整个子实体变为褐色，在潮湿环境下，菇表面有黏液。此病在高湿环境或在子实体形成时喷洒受污染水易诱发此病，夏季反季节栽培也易诱发此病。

防治方法：在出菇时要控制覆土的含水量，以土壤不粘手、表层土露白为宜，在空气湿度较大时，要加强通风降低湿度，在出菇时要避免像子实体上喷水。发现病菇后及时清除，并带出菇房做无公害处理，喷水药剂防治。

以上鸡腿菇的常见病害防治方法介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

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