来源: 最后更新:23-01-10 08:57:33
小鸡炖蘑菇怎么炖共有5步。以下是小鸡炖蘑菇怎么炖的具体操作步骤:
操作/步骤
1
三黄鸡斩件干香菇泡发
将三黄鸡斩件,泡净血水备用;干香菇用温水泡发,洗净备用。
2
三黄鸡撇去浮沫
三黄鸡放入水中,大火烧开,撇去浮沫后捞出,洗净备用。
3
煸炒鸡肉放入调料
锅中放油烧热,煸香葱段、姜块、八角、香叶,然后将鸡放入煸炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀。
4
加入清水干香菇
加入清水,放入干香菇炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用。
5
收汁后撒白胡椒粉
家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓,最后撒白胡椒粉提香即可。
END
总结:以上就是关于小鸡炖蘑菇怎么炖的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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