来源: 最后更新:23-01-03 08:03:36
常吃黑色食物对身体有好处,尤其是对白头发有帮助,所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,无论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色,如黑豆、黑米、黑芝麻等,下面我们就一起来看一看黑豆黑米黑芝麻粥的做法吧!
黑豆黑米黑芝麻粥的材料
黑豆1把,黑米1把,黑芝麻1把,百合适量,薏米适量,水适量。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
1、黑豆、黑米、薏米用清水浸泡,约浸泡数小时后沥干水分,百合只需要清洗沥干水分,黑芝麻用微波炉叮,分两次叮,每次一分钟。
2、将黑豆薏米倒入焖烧锅内,然后将黑米与黑芝麻一起倒入,注入大半锅热水,座到炉子上大火煮沸数分钟,在移入焖烧锅,盖上锅盖。
3、数小时后打开锅盖,再将锅座到炉子大火烧开,加入百合。大火烧开数分钟,再次移入焖烧锅,盖上锅盖焖号即可。
黑豆黑米黑芝麻粥的功效
1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质,具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效。
2、黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类,营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素,具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效、
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
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