来源: 最后更新:23-01-01 08:04:25
1、黄豆的功效与作用。
(1)减轻女性更年期综合征症状,大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
(2)防止血管硬化,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
(3)让头脑聪明,在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
(4)降糖、降脂,大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
美白护肤,能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
(5)预防癌症,具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。
2、黄豆的食用禁忌。
(1)黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成腹胀,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。
(2)老年人吃黄豆要适量,不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱,过多的摄入黄豆制品,不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外,加重肾脏负担。
(3)黄豆含有大量的嘌呤碱,嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担,因此,当肝、肾器官有严重疾患时,注意要少吃或不吃黄豆。
(4)少吃干炒黄豆。因为将黄豆炒熟吃,不仅妨碍人体对蛋白质的吸收,而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。
标签: 黄豆功效作用及禁忌分别是什么
巴菲特最新遗嘱:去世后不再向盖茨基金会捐赠,1300亿美元资产留给儿女打理
枢密院十号:存在风险、失去信心……美国核霸权开始动摇了?
缅甸的首都是哪里 缅甸首都是哪儿?
南非首都是哪个城市 南非首都是哪个城市天气
新加坡首都是哪个城市 新加坡首都是哪个城市哪个地区好玩
对话“学霸”单小龙:也曾自卑,希望“工地搬砖收到清华录取通知书”的标签能被遗忘
独家|爱达·魔都号一乘客翻越栏杆后落海,“因忘带钥匙翻阳台落水”传言不实
河北蔚县两驴友穿越网红高山草甸遇雷击1死1伤,事发前当地曾发雷电预警
普华永道,“大败局”(普华永道事件)
300元在上海租“厕所房” 上海郊区租个单间多少钱
300元在上海租“厕所房” 上海郊区租个单间多少钱300元在上海租“厕所房”?当地回应:拍摄内容不实,马桶后铺位实为储
保定涞源县春节交通出行有哪些事故易发路段? 10条给领导们的建议(10条给领导们的建议怎么写) 三口之家11天水表跑了375吨,业主称水表房未上锁外人随时可打开 秦昊李沁锦绣南歌剧情 锦绣南歌秦昊演技