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怎么煮黑椒汁(如何做黑椒汁窍门)

来源: 最后更新:22-12-22 04:05:01

导读:黑椒汁是西餐里面最重要的调味料,在中国也有很多人喜欢吃,人们多会在制作烤制食品时,使用它,平时多数人都会直接去购买黑椒汁,并不会自己制作,其实黑椒汁自己在家制作吃起来才会更有味道,如果你还不会做黑椒汁

黑椒汁是西餐里面最重要的调味料,在中国也有很多人喜欢吃,人们多会在制作烤制食品时,使用它,平时多数人都会直接去购买黑椒汁,并不会自己制作,其实黑椒汁自己在家制作吃起来才会更有味道,如果你还不会做黑椒汁,就看看下面对黑椒汁制作方法的介绍吧,看过以后就知道怎么煮黑椒汁了。

怎么煮黑椒汁

煮黑椒汁的备料

大家在家里煮制黑椒汁时,需要准备土豆、洋葱以及番茄和老抽以及白糖等材料,另外还要有最重要的黑胡椒。这些材料的数量可以根据自己的需要自由掌握。

煮黑椒汁的具体步骤

1、把准备好的土豆洗净以后上锅蒸制,蒸好以后取出去掉外皮制成土豆泥备用,把洋葱也去掉外皮用刀剁成泥状备用。

2、把番茄去掉外皮以后剁碎制成番茄酱备用。在锅中放入适量的橄榄油加热以后把洋葱泥放进去炒,等它全部变软以后就加入适量的清水。

3、把准备好的番茄酱和白糖以及老抽等材料放入,加热烧开。

4、烧开以后把土豆泥加入进去调匀,再次烧开,才能把准备好的黑胡椒放入到里面,一起煮制,这时要不断的搅拌,而且要用小火慢慢的熬,等熬到汤汁浓稠时,自制的黑椒汁也就做好可以食用了。

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