自制蛋挞液的简单做法（自制蛋挞液的简单做法比例）
来源： 最后更新：22-12-19 03:27:33
导读：1、鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。2、倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。3、过滤2次。4、过滤好的挞液就可以使用了。5、烹饪技巧：因为我一般做蛋挞都会加比较甜的果酱，所以加了炼奶后，没有再加糖。如果做原味的，就是不
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1、鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。
2、倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。
3、过滤2次。
4、过滤好的挞液就可以使用了。
5、烹饪技巧：因为我一般做蛋挞都会加比较甜的果酱，所以加了炼奶后，没有再加糖。如果做原味的，就是不加果酱不加炼奶的，可以加20克左右的糖，具体根据自己的口味调节。因为蛋液中会有蛋黄带等不容易打散的东西，所以建议过滤一下，口感会更好。
标签: 自制蛋挞液的简单做法
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