来源: 最后更新:22-12-18 12:10:17
葱是生活中的常见食材,它可以分为大葱、叶葱以及青葱等多个不同的品种。葱味辛、性热,带有独特的香气,可以当调味品供人类食用,另外葱还具有不错的保健功效。为了让大家对葱多一些了解,下面我会对它的营养价值与功效做一个全面的介绍。
1、葱能解热化痰
解热化痰是葱的重要功效之一,它含有大量的挥发油,可以刺激人体的汗腺,能促进汗液生成的排出,平时食用能起到良好的解热和化痰作用。
2、葱能促进消化
葱含有的挥发油能刺激人体消化道中消化液的分泌,可以加快它们对食物的消化和吸收,平时多吃葱也就能起到开胃消化的重要功效,能让人们的消化不良的症状明显减轻。
3、葱能消炎杀菌
葱中含有一些天然的大蒜素,它们可以消除人体内的多种细幼菌和病毒,特别对人体肠道内的痢疾杆菌消除功效明显,平时可以用于人类肠炎的或者痢疾的辅助治疗。
4、葱能防癌抗癌
防癌抗癌也是葱是的重要功效之一,它含有一些天然的果胶,这些果胶可以清除人体肠道内的毒素,能减少结肠癌的发生机率,另外葱内所含有的蒜辣素也能抑制癌细胞生成,它们的存在也是葱能抗癌防癌的一个重要原因。
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