来源: 最后更新:22-12-18 07:01:38
撇了疙瘩可以做疙瘩汤、面疙瘩、青菜疙瘩汤、西红柿疙瘩汤等,以疙瘩汤为例,共有5个步骤,以下是疙瘩汤的详细操作:
操作/步骤
1
准备配菜
姜切末、香菜切段、香葱切末、西红柿切丁。
2
面粉搅拌成絮状
面粉一边滴水一边搅拌成絮状。
3
倒入西红柿丁翻炒
倒入食用油、香葱、姜末、翻炒爆香,倒入西红柿丁,翻炒均匀。
4
加生抽、水、面疙瘩
加入生抽和水,放入面疙瘩。
5
鸡蛋打散,搅拌均匀
鸡蛋打散,倒入蛋液、加盐、料酒、香菜段,搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于撇了疙瘩怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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