来源: 最后更新:22-12-16 01:37:44
东北野生黑木耳营养价值高,优质的胶质成分和铁性矿物质给身体补充能量。东北野生黑木耳是补血和调养消化能力的理想食材。下面来看看东北野生黑木耳的做法。
一、东北野生黑木耳的做法——黑木耳甜粥
第一步:淘洗粳米待用。将黑木耳先泡发后去掉黑色的蒂,再清洗后将黑木耳撕成小片。
第二步:核桃仁切成适合的大小,用水简单清洗下。葡萄干也用水泡后去除葡萄干上的灰尘。
第三步:在砂锅中放入清水烧开后,将粳米放入砂锅,再加入核桃仁和黑木耳。
第四步:用小火炖煮粳米等食材知道黑木耳完全熟烂变软,粳米开花软烂。
第五步:将葡萄干和冰糖放入粥中再煮五分钟就可以享用了。
二、东北野生黑木耳的做法——木耳豆腐
第一步:东北黑木耳在水中浸泡两个小时后泡发撕成小片。
第二步:豆腐取出后切成小块,洋葱,青椒和红椒清洗切丁。
第三步:烧热炒锅,放入油后加热等到油热倒入豆腐块。
第四步:豆腐块两面都要煎到变成金黄色之后在沥油取出。
第五步:锅中留少许油,放入洋葱爆香,加入黑木耳开始均匀翻炒。
第六步:加入豆腐块,老抽盐焖煮透后加入青红椒,翻炒断生即可。
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