来源: 最后更新:22-12-13 08:56:29
海蛎子煎蛋是南方地区的常见菜式,它鲜香诱人,营养丰富,平时有很多人都喜欢吃。那么海蛎子煎蛋应该怎么做呢?它又有哪些功效存在呢?海蛎子煎蛋的做法很简单,一会我就写出来告诉大家,同时也会带大家了解海蛎子煎蛋的功效有哪些。
1、海蛎子煎蛋的材料
平时在家中做海蛎子煎蛋时,应该准备海蛎子三百克,鸡蛋三个,香菇五十克,洋葱少许,另外再准备少量的食用油和食用盐以及葱姜和绍酒与胡椒粉,另外再准备一点番茄沙司。
2、海蛎子煎蛋的做法步骤
把准备好的切葱切成细丝,葱姜切成末,香蕉则要切成小条,把鸡蛋磕开到碗中,把海蛎子洗净以后放入到碗中,再把切好的葱丝和洋葱丝与香菇一起放入到碗中,加入盐和胡椒粉调匀,在锅中放油到五成热时,把蛋液入锅,轻轻晃动,等煎到两面金黄以后就能取出,装盘以后放入少量番茄沙司进行装饰就可以。
3、海蛎子煎蛋的功效
海蛎子煎蛋能为人体补充大量蛋白质可以缓解身体疲劳,同时它还能为人体提供多种维生素和矿物质,能促进身体代谢,也能提高身体免疫力,另外海蛎子还能平肝潜阳,也能补肾壮阳,对人类的有头晕目眩与男性的阳痿早泄都有很好的调理作用。
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