来源: 最后更新:22-12-12 08:13:11
豆浆和鸡蛋是生活中人们最喜欢的早餐食材,但是最近几年却总是听说豆浆和鸡蛋不能一起吃,据说他们一起吃会对身体有害,那么这种说法对吗?豆浆和鸡蛋到底可不可以一起吃呢?
1、豆浆和鸡蛋可以一起吃
豆浆和鸡蛋是可以一起吃的,根本不存在相克的说法,一起吃只对人体有利而无害,大家不要相信那些虚假的宣传。平时把豆浆和鸡蛋一起吃,能让人体吸收更多对人体有益的营养物质,也能增加人们的饱腹感,可以为人体补充充足的能量。
2、豆浆和鸡蛋一起吃的方法很重要
豆浆和鸡蛋虽然可以一起吃,但是他们一起吃的时候食用方法很重要,最重要的一点是要把豆浆绝对煮熟,但它含有的胰蛋白酶抑制剂活性消失,然后再与鸡蛋一起吃,就不会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的吸收,可以让人体吸收更均衡的营养。
3、不熟的豆浆和鸡蛋一起吃对身体有害
豆浆和鸡蛋可以一起吃,但是一定要把它们做熟以后再吃,不然没有煮熟的豆浆和鸡蛋一起食用时会对身体不利,会让人们出现肠胃不适或者湿疹等不良症状。另外不熟的豆浆和鸡蛋一起吃,还会让鸡蛋的细菌吸出的豆浆中,这些细菌进入人体以后也会伤害人类的身体健康,会引发一些常见疾病。
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