来源: 最后更新:22-12-12 06:32:42
奶油在生活中十分常见,它味道很香,口感软糯,是一种高热量食材,也是人们制作蛋精蛋糕和面包等食材的主要配料。那么奶油应该怎么做呢?奶油的制作方法有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。
平时在家中制作奶油时需要准备一盒淡奶油,然后把它倒入到容器中,用打蛋器向一个方向搅打,在搅打的过程中分三次加入细砂糖,糖放的数量越多,奶油越容易打发,打蛋器最少要打制十五分钟以上,奶油才能做好,如果用电动打蛋器只需要三四分钟就可以。
1、奶油蘑菇汤
奶油的做法有很多种,用它做蘑菇汤就特别好吃,平时可以把白蘑菇洗好切片,洋葱切粒,把锅中放黄油加热以后把面粉入锅炒制,炒好以后取出,再用黄油把洋葱和蘑菇炒制一下,加入鸡汤和淡奶油煮制十分钟,最后加入黄油炒面调匀,加盐和黑胡椒面调味就可以。
2、奶油面包
奶油面包也是奶油的常见做法之一,平时可以把面包烤成长条状,然后用刀从中间把它切一个缝,再把淡奶油打发放到裱花袋中,直接挤入到面包中间,自制的奶油面包就做好可以食用了。打好以后的奶油还能放在烤好的蛋糕表面,能做出不同的花型,特别漂亮,而且味道也十分不错。
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