来源: 最后更新:22-12-10 12:23:17
燃气灶的选择标准是什么
1.识别
检查产品标签上适用的气体类型是否与您家一致。如果在灶具上找不到适用燃气类型的标签,这种灶具肯定不合格,不能买。
2.烹饪表面材料
烹饪表面材料主要有两种:不锈钢和钢化玻璃。不锈钢烹饪表面材料坚固,但污渍长期使用难以清洗。同时不锈钢灶具越厚越好。但有些劣质产品灶具厚度小于0.3毫米,在使用中容易塌陷,造成人身伤害。
玻璃灶台表面美观大方,易于清洁,长期使用后光亮如新。但是,如果你购买劣质产品,玻璃在使用过程中很容易破裂。
3.燃烧器
炉头材料主要由不锈钢、铸铁和铜锻件制成。由于炉头经过长时间的火烤后容易变形,所以炉头的材质和厚度非常重要。一般炉头越重越好。
4.火力
要求至少有一个燃烧器火力大,满足炒菜的需求,即一般热流在3.6 kW-4.2 kW之间,另一个燃烧器在3.6 kW以下,用于蒸、煮、煲汤。
5.防火罩的形状
燃气灶具根据火盖形状分为直火盖和旋转火盖。旋转火盖由于燃烧效率高,火力集中,一般适合炒菜。但旋转火的烟气中一氧化碳含量容易超标,而直火盖的火力相对均匀,烟气中一氧化碳含量一般不容易超标。
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