来源: 最后更新:22-12-08 09:42:17
萝卜咸菜在生活中十分常见,它是人们最喜欢吃的下饭小菜,特别是在冬天中绿色蔬菜数量减少,腌制好的萝卜咸菜就成了人餐桌上的常见菜,可是这种好吃的萝卜咸菜应该怎么腌制呢?其实萝卜咸菜有多种不同的腌制方法,一会我会把它们写出分享给大家。
1、新鲜萝卜咸菜
新鲜萝卜咸菜,就是把新鲜的白萝卜,胡萝卜,调料腌制以后得到的下饭小菜,他是和随验随吃,在腌制时需要准备新鲜的,白萝卜一个,胡萝卜两个,洋葱和香菜各适量,把准备好的食材全部洗净以后切成细丝,然后加食用盐腌制半小时,去掉水分以后,再加香油和醋以及白糖与鸡精,调匀以后就能食用。
2、五香萝卜丝
五香萝卜丝也是一种常见的萝卜咸菜,他在腌制时需要选择新鲜的青萝卜,3到4个,盐,白糖,味精和五香粉以及熟芝麻,各适量准备一些。把准备好的青萝卜用清水洗净以后,切成细丝然后放在阳光下晒干。把晒干以后的干萝卜丝用开水浸泡五分钟,洗净以后取出,去掉水分,再加入白糖,盐,味精和五香粉,熟芝麻调匀,以后腌制3到5天,想吃时取出适量加麻油调味就可以。
3、酸甜萝卜条
新鲜萝卜腌成酸甜味的咸菜也很好吃,腌制时需要准备新鲜白萝卜一个,白醋和白糖以及白开水各适量,把新鲜白萝卜洗净以后切成粗点的条状,加食用盐腌半小时,腌好以后取出用清水冲一下,再放入白醋和白糖加少量白开水调匀,直接腌制,三到五天以后就能入味,腌好以后酸甜爽口,而且口感脆嫩。
天津武清一楼盘价格大跌:从160万元降到39万元,“降价了也很难卖”
俄媒:过去两年,西方制裁反让俄赚了至少2875亿美元
搞笑了!民进党提升大陆旅游警示为“橙色”,飞大陆的航班反而爆满了
内蒙古今日高速路况实时查询(内蒙古今日高速路况实时查询最新)
徐州哪里有年货市场2024年? 徐州休闲零食批发市场在哪里
2024年沛县书法志愿者招募启事(沛县书法培训班推荐)
徐州铜山区迎新春系列活动2024年 徐州铜山区新建学校
徐州市春风行动就业专场招聘会2024年 徐州春风4s店
1月27日睢宁县春风行动暨就业援助月公益性招聘会
2024年徐州春节消费优惠活动(徐州2021年过年)
内蒙古今日高速路况实时查询(内蒙古今日高速路况实时查询最新)
徐州市春风行动就业专场招聘会2024年 徐州春风4s店春风送岗促就业精准服务助发展2024徐州市“春风行动”首场就业专
1月27日睢宁县春风行动暨就业援助月公益性招聘会 川青铁路镇江关至黄胜关段全线铺轨完成 卫星影像显示山东舰抵菲附近海域,外媒猜测有“威慑”之意?军事专家解读 内蒙古g18荣乌高速实时路况查询 荣乌高速内蒙古段区间测速