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炖菜都可以炖哪些菜 炖菜放什么菜

来源: 最后更新:22-12-06 09:10:14

导读: 炖菜可以炖鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼、番茄土豆炖牛腩。炖菜都可以

炖菜可以炖鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼、番茄土豆炖牛腩。炖菜都可以炖哪些菜共有五步。以下是番茄土豆炖牛腩的具体操作步骤:

操作/步骤

1

牛腩切块焯水去除血沫

牛腩切块冷水下锅焯水,去除血沫。

2

切好所有食材

将土豆、胡萝卜切块,西红柿切小丁,葱花少许。

3

锅中倒油,放食材翻炒

锅中倒入少量食用油,放入桂皮、八角、香叶、小葱翻炒片刻,倒入西红柿翻炒。

4

倒牛腩加开水酱油盐炖

炒至西红柿出红油,倒入牛腩,加入没过牛腩的开水,适量酱油、盐,小火炖30分钟。

5

加土豆胡萝卜炖至软烂

加入土豆和胡萝卜,炖至土豆软烂即可。

END

总结:以上就是关于炖菜都可以炖哪些菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 炖菜  

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