来源: 最后更新:22-11-15 09:45:47
在很多食物的配料表中,经常能看到甜蜜素存在,它是一种食品添加剂,能增加食品的甜味,在食品加工中有时会代替糖类使用。但生活中大多数人对甜蜜素了解不多,不知道它的具体作用更不知道它有哪些副作用,今天小编就带大家走近甜蜜素,能让大家对它多一些了解。
1、甜蜜素在生活中最主要的功效就是用来调味,它能增加各种食品的甜味,在食品生产中多会被当成甜味剂来使用,它可以降低食品的生产成本,因为这种甜味素的甜度是蔗糖的30倍,但它的价格只有,蔗糖的1/3,加入甜蜜素的食品,甜味会特别浓。
2、甜蜜素在生活中除了可以用于食品加工以外,它还能用于家庭调味和烹饪,他们在家中制作酱菜或者糖浆以及糖衣和牙膏,还有漱口水等物品时,都可以加入适量的甜蜜素,这样会让做出的物品略带甜味,会让它们的口感变好很多。
1、甜蜜素虽然是一种食品添加剂,但它也是一种化学成分,它是一种白色针状片状结晶物。但它含有一定数量的氯,这种物质是一种有毒成分,所能平时甜蜜素不通过量食用,不然会导致人体中毒,会让身体出现多种不适症状,对身体健康不利。
2、甜蜜素除了会让人体出现中毒以外,这种食品添加剂还有很强的致癌性,人们过多吸收甜蜜素以后会让癌症高发,让身体的抗癌能力减弱。另外甜蜜素还会加重人类肝肾负担,会让大量毒素在肝脏部位堆积,容易诱发肝硬化和肝炎以及肾功能减退等疾病,会直接危害人们的身体健康。
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