来源: 最后更新:22-11-12 03:02:37
洋姑娘学名为菇娘。洋姑娘又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘,属一年生茄科植物。口感清爽,龙眼大小的果实外,裹着一层外衣,北方人称之为洋姑娘、香姑娘、香马骝。酸浆以果实供食用,是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍,含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素。
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