来源: 最后更新:22-11-11 12:21:52
贝壳是生活在水边软体动物,贝壳肉质鲜美,营养丰富,大部分种类可以食用,是一种常见的菜肴。那么,贝壳类怎么繁殖?
一、贝壳类怎么繁殖?
贝壳类的繁殖方式因种类而不同,有雌雄异体和雌雄同体之分。雌雄异体的种类包括多板纲、绝大多数的前鳃亚纲和瓣鳃纲、头足纲等,它们有的通过交尾受精,有的将生殖产物排到水中受精;雌雄同体的种类包括无板纲、后鳃亚纲、肺螺亚纲以及少数的前鳃类和瓣鳃纲,它们大多通过交尾受精。
二、常见的食用贝壳类有哪些?
1、生蚝
属于双壳类软体动物,两个外壳形状不相同,表面粗糙,呈暗灰色;上壳的中部隆起,下壳附着在其他物体上面,比上壳大,非常扁,边缘比较光滑;上下两个贝壳的里面均为白色光滑。分布在温带和热带各大洋沿岸水域。
2、香螺
属于腹足类软体动物,贝壳边缘轮廓略呈菱形,壳质大而厚,并且比较坚硬,贝壳高为10cm左右,螺纹有6层,贝壳颜色为肉色,表面有土棕色,绒布状感觉的壳皮,壳口甚大,内部为杏红色,有珍珠光泽。为我国特有,产于黄海、渤海,主要分布于广东,福建,辽宁,山东等地区。
3、蛤蜊
属于双壳类软体动物,贝壳两片,坚硬厚实,略呈四角形,左右两片贝壳相等,壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端,壳面中部膨胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和楯面心脏形。壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳皮,顶部白色或淡紫色,近腹面为黄褐色,腹面边缘常有一极狭的黑色环带。贝壳内面灰白色。铰合部宽大。生活于浅海泥沙滩中,我国沿海均有分布。
4、扇贝
属于扇贝属的海产双壳类软体动物,壳呈扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出,壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡,较光滑。有个大闭壳肌。世界性分布,见于潮间带到深海。
5、牡蛎
属于软体动物,有两个贝壳,壳的表面凹凸不平,壳形不规则,大小、厚薄因种而异,左壳或称下壳较大而凹,附着在岩石或石板上,右壳或称上壳较小而平,掩覆如盖。
6、白贝
贝壳略呈卵圆形,质地坚固,壳背部中央隆起,两侧坚厚而低平,在壳后方相当于壳长1/3处,两侧突然扩张,形成瘤状突起,贝壳表面光滑,灰黄色或黄白色,背部蓝灰色,有白色细纹,多数具橙红色细纹,有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点。
7、海蚌
属于海产双壳贝类,壳体略呈三角形,壳长通常有7~9厘米,壳顶在中央稍偏前方,腹缘圆形,体高为体长的4/5,体宽为体长的1/2。壳厚,壳表光洁,生长轮脉明显,壳顶呈淡紫色,其余部分呈米黄色或灰白色。
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