来源: 最后更新:22-11-09 02:27:44
蛇皮果也叫沙叻,是一种出产于热带地区的名贵水果,这种水果的营养价值很高,口感独特,人们食用以后对身体有多种好处。但是蛇皮果在国内比较少见,很多人都不知道蛇皮果应该怎么吃,今天小编就专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家蛇皮果怎么吃最好。
1、蛇皮果直接吃好
蛇皮果直接鲜食是最好的一种食用方法,这样最利于人体对它的营养成分的吸收和利用,平时食用时可以把它外表蛇皮状的表皮去掉,取出里面的白色果肉然后直接食用,它的果肉中有些种子,在吃的时候直接吐掉就可以。
2、蛇皮果腌着吃好
蛇皮果有种酸涩的味道,很多人都不喜欢,平时食用时把它提前腌制一下,就会把酸涩的味道去掉,会让蛇皮果的口感变得十分诱人,平时腌制蛇皮果时可以把它的果肉取出来,分成块状,再加入白糖或者蜂蜜腌制一下,腌制时间应该在三到四个小时,腌好以后直接食用就可以。
3、蛇皮果做馅吃好
蛇皮果还能当蔬菜做馅吃,平时在制作馅饼或者包子时,可以把蛇皮果的果肉取下来,切成小块,然后加入糖等调味料,调匀,制成馅料,包在准备好的面皮中,把它们做熟以后特别好吃,既有苹果的脆感也能菠萝的味道。
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