来源: 最后更新:23-01-05 04:02:31
红薯简介:又名红玉、甘薯、番薯、番芋、山药(河北)、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯。
红薯营养价值:红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。另外,块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。
红薯药性:甘,平。入脾、肾二经
红薯功能主治:补中和血;益气生津;宽肠胃;通便秘。主脾虚水肿;大便秘结…[详细]
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