春季营养指南是怎么样的？（春季营养搭配）
来源： 最后更新：22-09-20 05:26:51
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春季是肝病的高发季节，尤其需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒，可以泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用。红枣、枸杞、桂圆等食物，湿热重者、上火或者有发炎症状者、糖尿病患者等应少量食用。饮食要注意营养均衡、适量食用。每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
这个时期饮食要禁忌大热、大寒，保持寒热均衡。可根据个人体质情况进行饮食搭配，如吃寒性食物鱼、虾，最好佐以温热散寒的葱、姜、酒等;食用韭菜、大蒜等助阳之物时，最好配以滋阴的蛋类等，除此之外，由于疫情的原因宅在家中，吃得多，动得少，肠道长时间处于超负荷工作的状态，肠道微生态就容易失衡。这个时候受到春季昼夜温差变化大，穿衣不当受凉等影响，肠道就会出现腹泻、便秘、腹胀等各种问题，影响工作和生活。
疫情抵挡不住新草的陆续探头，梅花、桃花的陆续绽放，这样一幅草长莺飞、鸟语花香、百花争艳的场景，正是踏青赏花的好时节。随着疫情好转，各地景点公园的有序开放，周楠提醒广大市民，户外运动一定要做好防护，戴好口罩、避免聚集，户外运动结束后要用肥皂或洗手液洗手。而春季是皮肤病的多发季节，随着气温逐渐升高，大地万物复苏，昆虫和花粉随之增多，天气多风干燥及户外活动增加，许多人在这个季节容易患上皮肤病，她强调，易过敏的朋友在春季应少晒太阳，尽量少去花粉、柳絮较多的地方，出门要将口罩、长袖、帽子等“装备”准备好。补充维生素可有效预防皮肤过敏现象的发生，因为在春季，维生素C可以帮助减缓炎症的出现和循环，而维生素E可辅助维生素C积极发挥抗过敏的作用，红枣、坚果、蔓越莓等都可以经常吃一些。
春季万物萌动，细菌、病毒和一切虫害的生长繁殖加速。周楠表示，尤其是新冠疫情未结束，无论是居家还是办公环境，都要勤开窗通风换气，做好消毒，保持居室空气清新流通。
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