来源: 最后更新:22-11-03 09:52:11
1、材料:酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克、姜丝1小勺、盐适量。
2、将酱牛肉切成细长条;四季豆洗净切斜段;胡萝上去皮,切丝。
3、锅中油烧至五成熟,放入姜丝炒香,再放入酱牛肉条大火翻炒数下盛起。
4、烧热锅中余油,放入四季豆和胡萝卜丝用中火炒匀,加少量水焖熟,然后加入炒好的酱牛肉条拌匀,用适量盐调味即可。
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