当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

葱烧鲫鱼的做法（葱烧鲫鱼图片）

来源： 最后更新：22-11-03 07:49:50

1、主料：鲫鱼250克。辅料：大葱150克。调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克 ，砂糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。

2、将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右；葱白切段；

3、锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至外酥内熟，并呈现出金黄色时捞出，沥油；

4、用余油将葱段炸至金黄色时捞出；

5、再准备一口锅，放入少量的油，将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开；这时放入鱼和葱段，用小火烧10-15分钟，见卤汁转浓时放入味精，用湿淀粉勾芡即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/989662.html

香辣孜然鸡翅尖 香辣孜然鸡翅尖怎么做

网站首页 返回栏目

素烧杏鲍菇的做法 素烧杏鲍菇的做法大全