自制黄豆干豆豉的做法（干黄豆豉的制作方法）
来源： 最后更新：22-10-30 04:35:10
导读：1、材料：黄豆500g，辣椒粉6g，花椒3g，高度白酒10g。2、黄豆洗净并泡发6个小时，泡好之后沥干水分，接着放入锅里将黄豆煮熟。3、将黄豆煮好后捞出沥干，放一容器里摊开等待发霉，摊豆的容器一定是要下面能透气的，不然会
-
1、材料：黄豆500g，辣椒粉6g，花椒3g，高度白酒10g。
2、黄豆洗净并泡发6个小时，泡好之后沥干水分，接着放入锅里将黄豆煮熟。
3、将黄豆煮好后捞出沥干，放一容器里摊开等待发霉，摊豆的容器一定是要下面能透气的，不然会坏。
4、做豆豉的调味料需要盐、辣椒粉、花椒粉、高度白酒，把发霉后的黄豆装一盆里，盆里千万不能有油，然后在豆中放入盐。
5、将盐搅匀后放入花椒、辣椒粉、高度白酒，全部拌匀后装入塑料袋中绑紧，过12天后就可以改装在密封的瓶子里，豆豉是越存越香。
标签:
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
南通如东县寒假社会实践活动招募指南（2024）南通如东县寒假社会实践活动招募啦，活动时间、招募对象和要求、服
北京市烟袋斜街（北京市烟袋斜街概况） 2023第二季度天津河东区公租房登记时间 辩护人剧情介绍 八尺门的辩护人剧情介绍 九旬阿婆当庭哭诉要儿子还70万元“棺材本”，获法院支持
